Linas blogg

Hej!

Jag bakade kolakakor igår till Daniel för han är lite sjuk enligt mig- förkyld. Enligt Daniel är han döende. Typiskt killar. Så jag tänkte skämma bort honom, han fick frukost på sängen och sen gjorde jag som sagt kolakakor som blev väldigt uppskattade! Här kommer receptet och den obligatoriska bloggbilden :).

Kolakakor

Blir ca 50st
 

100 g margarin
1 dl socker
1 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en plåt eller lägg på bakplåtspapper.

2. Lägg alla ingredienserna i en bunke och blanda samman dem till en smidig deg.

3. Rulla ut degen till 4 fingertjocka längder, nästan plåtlånga. Lägg dem på plåten och platta till dem något.

4. Grädda i mitten av ugnen omkring 12 minuter. Skär längderna i bitar medan de är varma. Plocka isär kakorna när de svalnat.

Jag tog lite bilder på Tusse innan idag som kommer upp senare idag, vår blåmaskade heliga birma med andra ord för er som inte vet vem den lille krabaten är :).